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Utilities in the Food Factories

Name: Utilities in the Food Factories
Brand: Elsevier Science
SKU: 49887685
Price: 241.69 EUR
Availability: InStock
Author: Seid Mahdi Jafari
ISBN: 9780128195178

Unit Operations and Processing Equipment in the Food Industry

Seid Mahdi Jafari

Katarzyna Samborska

Sprache

Englisch

Buch Broschur

Libristo-Code: 49887685

Verlag Elsevier Science, Juni 2026

Utilities in the Food Factories: Unit Operations and Processing Equipment in the Food Industry, a vo... Vollständige Beschreibung

Libristo-Code: 49887685

591 b

241.69 € inkl. MwSt.

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Utilities in the Food Factories: Unit Operations and Processing Equipment in the Food Industry, a volume in the Unit Operations and Processing Equipment in the Food Industry series, explains the processing operations and equipment necessary for utilities within food production factories. These processes and unit operations are very important in terms of providing enough resources for production lines.

All the chapters analyse in detail the importance of food industry utilities, such as boilers, compressors, electricity generators, refrigeration systems, water and wastewater treatment facilities, cleaning in place (CIP), automation and control, fire extinguishing and emergency, Lightening, Aeration, ventilation, and air conditioning systems. Thus the book serves a whole single reference summarizing the utilities in the industrial sector.

Written by experts in the field of food engineering, in a simple and dynamic way, this book targets industrial Engineers working in the field of food processing and within food factories to make them more familiar with the particular food processing operations and equipment

Thoroughly explores Installation and application of different utilities within food factories
Covers different alternatives and new opportunities for the utilities
Brings deep analys of the importance of food industry utilities, such as electricity generators, refrigeration systems, water and wastewater treatment facilities

Schauspielerin & Polyglotte

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Informationen zum Buch

Vollständiger Name Utilities in the Food Factories

Autor Seid Mahdi Jafari, Katarzyna Samborska

Sprache

Englisch

Einband Buch - Broschur

Datum der Veröffentlichung 2026

Anzahl der Seiten 480

EAN 9780128195178

ISBN 0128195177

Libristo-Code 49887685

Verlag Elsevier Science

Gewicht 450

Abmessungen 152 x 229

Kategorie

Technologie, Ingenieurswissenschaft, Landwirtschaft, Industrieprozesse > Industrielle Chemie und Fertigungstechnologien > Industrielle Chemie und Chemietechnologie > Lebensmittel- und Getränketechnologie

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