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Utilisation des boissons ? base de lactosérum

Sprache FranzösischFranzösisch
Buch Broschur
Buch Utilisation des boissons ? base de lactosérum Anoop Singh Chauhan
Libristo-Code: 44558933
Verlag Editions Notre Savoir, Dezember 2023
Le livre intitulé "Utilization of Whey Beverage" (Utilisation des boissons à base de lactosérum) se... Vollständige Beschreibung
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Le livre intitulé "Utilization of Whey Beverage" (Utilisation des boissons à base de lactosérum) se rapporte aux boissons à base de lactosérum qui appartiennent certainement à ce groupe de nouveaux produits, bien que le lactosérum, en tant que sous-produit de la fabrication du fromage, soit souvent éliminé comme un déchet ou utilisé comme provende. Le lactosérum est un sous-produit nutritif de l'industrie du fromage, du chhana et du paneer qui contient des nutriments précieux comme le lactose, les protéines, les minéraux et les vitamines, etc. qui ont une valeur indispensable pour l'alimentation humaine.

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Informationen zum Buch

Vollständiger Name Utilisation des boissons ? base de lactosérum
Autor Anoop Singh Chauhan, M. P. S. Yadav
Sprache Französisch
Einband Buch - Broschur
Datum der Veröffentlichung 2023
Anzahl der Seiten 76
EAN 9786206920045
ISBN 6206920046
Libristo-Code 44558933
Verlag Editions Notre Savoir
Gewicht 131
Abmessungen 150 x 220 x 5

Kategorie

Technologie, Ingenieurswissenschaft, Landwirtschaft, Industrieprozesse > Technologie, allgemein
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