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Una buona gestione dell'allevamento di gamberi
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Il libro comprende complessivamente cinque capitoli, il primo dei quali tratta l'analisi delle informazioni raccolte durante l'indagine dalla documentazione esistente, dai rapporti e dalle conversazioni con diversi allevatori di gamberi, portando alla conclusione che l'area di studio dispone di tutte le risorse essenziali necessarie per produrre grandi quantità di gamberi. Nel capitolo successivo è stato analizzato l'effetto di due mangimi per gamberi disponibili in commercio sul tasso di crescita e sopravvivenza dei gamberi. Il terzo capitolo illustra l'analisi comparativa dell'allevamento di gamberi a bassa (6 gamberi m-2) e ad alta densità (12 gamberi m-2). I risultati hanno mostrato che le colture di gamberi in condizioni di allevamento a bassa densità hanno mostrato tassi di sopravvivenza e crescita più elevati. Il capitolo 4 illustra l'effetto di tre probiotici commerciali sui parametri fisiochimici, sulla crescita e sul tasso di sopravvivenza dei gamberi. I risultati hanno mostrato che il tasso di crescita e di sopravvivenza dei gamberi trattati con i probiotici era più elevato. Nel capitolo 5 sono stati analizzati i vincoli e le soluzioni per l'allevamento di gamberi sulla costa di Kollam.
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