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Red Hot Sauce Book

Name: Red Hot Sauce Book
Brand: Ryland, Peters & Small Ltd
SKU: 37007966
Price: 10.69 EUR
Availability: InStock
Author: MAY DAN
ISBN: 9781788794404

More Than 100 Recipes for Seriously Spicy Home-Made Condiments from Salsa to Sriracha

MAY DAN

Sprache

Englisch

Buch Hardcover

Libristo-Code: 37007966

Verlag Ryland, Peters & Small Ltd, Juni 2022

100 recipes for fiery sauces, marinades, and rubs, showcasing the world’s most flavoursome chillies.... Vollständige Beschreibung

Libristo-Code: 37007966

26 b

10.69 € inkl. MwSt.

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100 recipes for fiery sauces, marinades, and rubs, showcasing the world’s most flavoursome chillies.

Arranged by geographical region, from Africa and the Mediterranean, to India, to Southeast Asia, this book is jam-packed with thrilling flavors. There is something for everyone, with offerings from all around the globe spanning from mild to super spicy. Each recipe is easy to make, very versatile and always comes with a serving suggestion. For example, the African Chermoula is delicious with sardines and mackerel served with roasted veg; The Ultimate Peri-Peri Marinade pairs excellently with chicken and shrimp; the eye-wateringly hot Ethiopian Berbere Paste adds depth and pizzazz to casseroles as well as making an unusual and memorable dip; and the Mediterranean Za’atar Spice Blend is a wonderful addition to hummus or a fresh salad. As well as plenty of short, simple recipes for sauces and marinades, there are bigger recipes for truly impressive and authentic dishes, such as Moroccan tagines, Indian curries and Mexican classics. Find the perfect Guacamole recipe, a Super-Speedy Patatas Bravas Sauce, or a Crab, Lime, and Scotch Bonnet Sauce. With detailed, authentic information on each region and chilli, this book is perfect for anyone wanting to inject some spice into their kitchen.

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Informationen zum Buch

Vollständiger Name Red Hot Sauce Book

Autor MAY DAN

Sprache

Englisch

Einband Buch - Hardcover

Datum der Veröffentlichung 2022

Anzahl der Seiten 160

EAN 9781788794404

ISBN 1788794400

Libristo-Code 37007966

Verlag Ryland, Peters & Small Ltd

Gewicht 578

Abmessungen 217 x 176 x 24

Kategorie

Lifestyle, Hobbys und Freizeit > Kochen, Essen und Trinken > Kochen / Essen nach Zutaten > Kochen / Essen nach Zutaten: Kräuter, Gewürze, Öl und Essig

Lifestyle, Hobbys und Freizeit > Kochen, Essen und Trinken > Kochen: Rezepte und Anleitungen

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