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The Citron Compendium

Name: The Citron Compendium
Brand: Springer International Publishing
SKU: 46112571
Price: 59.89 EUR
Availability: InStock
Author: Eliezer E. Goldschmidt
ISBN: 9783031257773

Eliezer E. Goldschmidt

Sprache

Englisch

Buch Broschur

Libristo-Code: 46112571

Verlag Springer International Publishing, Juni 2024

This comprehensive book covers the theoretical and practical aspects of citron trees and fruit. The... Vollständige Beschreibung

Libristo-Code: 46112571

147 b

59.89 € inkl. MwSt.

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This comprehensive book covers the theoretical and practical aspects of citron trees and fruit. The citron (Citrus medica L.), one of the three primary species ancestral to most citrus types, is used for traditional medicine and is highly revered in the Jewish religion during the Tabernacles feast, referred to by the name 'Etrog'. This book's three sections address biology (botany, genomics, Chinese and Mediterranean citrons, diseases, pests, and horticulture), tradition (Talmudic discourse, mysticism, medicine, literature, art, food, and beverages) and history (archaeology, trade, grafting controversies); these sections are supplemented by a glossary and pictorial album.

The 22 chapters, some new and some translated and considerably expanded from the 2018 Hebrew edition, were written by world-renowned specialists from Israel, Italy, France, the U.S.A., China and Australia. The book is written in an accessible scientific style aimed at a wide range of readers.

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Informationen zum Buch

Vollständiger Name The Citron Compendium

Autor Eliezer E. Goldschmidt

Sprache

Englisch

Einband Buch - Broschur

Datum der Veröffentlichung 2024

Anzahl der Seiten 628

EAN 9783031257773

ISBN 3031257774

Libristo-Code 46112571

Verlag Springer International Publishing

Gewicht 1051

Abmessungen 155 x 235 x 32

Kategorie

Mathematik und Naturwissenschaften > Biologie, Biowissenschaften > Botanik und Pflanzenwissenschaften

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