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Techniques for Analyzing

Food Aroma

Sprache EnglischEnglisch
Buch Broschur
Buch Techniques for Analyzing Ray Marsili
Libristo-Code: 24282675
Verlag Taylor & Francis Ltd, September 2019
Covers important methods and recent developments in food-aroma analysis. The text discusses the prob... Vollständige Beschreibung
? points 199 b
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Informationen zum Buch

Vollständiger Name Techniques for Analyzing
Autor Ray Marsili
Sprache Englisch
Einband Buch - Broschur
Datum der Veröffentlichung 2019
Anzahl der Seiten 400
EAN 9780367401160
ISBN 0367401169
Libristo-Code 24282675
Verlag Taylor & Francis Ltd
Gewicht 648
Abmessungen 229 x 153 x 26

Kategorie

Technologie, Ingenieurswissenschaft, Landwirtschaft, Industrieprozesse > Industrielle Chemie und Fertigungstechnologien > Industrielle Chemie und Chemietechnologie > Lebensmittel- und Getränketechnologie
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