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Tagines & Couscous

Delicious Recipes for Moroccan One-pot Cooking

Sprache EnglischEnglisch
Buch Hardcover
Buch Tagines & Couscous Ghillie Basan
Libristo-Code: 11149729
Verlag Ryland, Peters & Small, März 2010
Tagines are the rich and aromatic casseroles that form the basis of traditional Moroccan cooking. Th... Vollständige Beschreibung
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Tagines are the rich and aromatic casseroles that form the basis of traditional Moroccan cooking. These hearty one-pot meals, flavored with fragrant spices, are cooked and served from an elegant, specially designed cooking vessel, also called a tagine.

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Informationen zum Buch

Vollständiger Name Tagines & Couscous
Autor Ghillie Basan, Martin Brigdale, Peter Cassidy
Sprache Englisch
Einband Buch - Hardcover
Datum der Veröffentlichung 2010
Anzahl der Seiten 144
EAN 9781845979485
ISBN 1845979486
Libristo-Code 11149729
Verlag Ryland, Peters & Small
Gewicht 652
Abmessungen 197 x 241 x 13

Kategorie

Lifestyle, Hobbys und Freizeit > Kochen, Essen und Trinken > Schnelle und einfache Küche
Lifestyle, Hobbys und Freizeit > Kochen, Essen und Trinken > Nationale, regionale und ethnische Küche
Geographische Qualifier > Afrika
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