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Buch
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Egerton explores southern food in over 200 restaurants in 11 Southern states, describing each establ...
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Egerton explores southern food in over 200 restaurants in 11 Southern states, describing each establishment's specialties and recounting his conversations with owners, cooks, waiters, and customers. Includes more than 150 regional recipes.
Schauspielerin
&
Polyglotte
EWA KASP
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Informationen zum Buch
Vollständiger Name
Southern Food
Autor
John Egerton
Sprache
Englisch
Englisch
Einband
Buch - Broschur
Datum der Veröffentlichung
1993
Anzahl der Seiten
416
EAN
9780807844175
ISBN
9780807844175
Libristo-Code
06378588
Gewicht
818
Abmessungen
203 x 235 x 22
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