Kontakt
Wie einkaufen
Versand
Kaufberater
Niederländisch
67 b
Bis zu 30 Tage Rückgaberecht
Kunden kauften auch
/
Broschur
20.09
€
/
Broschur
20.89
€
/
Broschur
136.09
€
Sous Vide is een kookmethode die een langzame, nauwkeurige kooktemperatuur gebruikt en resulteert in maaltijden van restaurantkwaliteit die niet alleen consistent zijn, maar ook ongelooflijk lekker. Deze kooktechniek bestaat al heel lang, maar komt sinds kort goed tot zijn recht dankzij de gebruiksvriendelijke, zakvriendelijke Sous Vide-apparatuur.
Sous Vide, wat in het Frans onder vacuüm betekent, is het proces van het vacuüm verpakken van voedsel, meestal in een zak, en het koken in water op een precieze temperatuur.
Dit klinkt misschien fancy, maar afgezien van de chique gerechten, is er niets ingewikkelds aan de kookmethode. Het proces is supereenvoudig en omvat slechts drie kookstappen:
1. Sluit de Sous Vide-machine aan op een pan met water en stel de exacte kooktemperatuur in.
2.Plaats het voedsel in een afsluitbare zak, verwijder overtollige lucht en sluit de zak.
3. Dompel de zak onder in het voorverwarmde water en kook gedurende de tijd die nodig is voor het beste resultaat.
Als je een krokante buitenlaag wilt toevoegen, kun je je eten afmaken door het dicht te schroeien of te grillen.
Waar wacht je nog op?
Haal nu jouw exemplaar!
Informationen zum Buch
Niederländisch
Verschenken Sie dieses Buch noch heute
Es ist ganz einfach
1 Legen Sie das Buch in Ihren Warenkorb und wählen Sie den Versand als Geschenk 2 Wir schicken Ihnen umgehend einen Gutschein 3 Das Buch wird an die Adresse des beschenkten Empfängers geliefertDas könnte Sie auch interessieren
/
Hardcover
212.39
€
/
Hardcover
25.89
€
/
Broschur
23.69
€
