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Sodium Hunger

Name: Sodium Hunger
Brand: Cambridge University Press
SKU: 02017950
Price: 53.89 EUR
Availability: InStock
Author: Jay Schulkin
ISBN: 9780521018425

The Search for a Salty Taste

Jay Schulkin

Sprache

Englisch

Buch Broschur

Libristo-Code: 02017950

Verlag Cambridge University Press, August 2005

The hunger for sodium has been used as a model system in which to study how the brain produces motiv... Vollständige Beschreibung

Libristo-Code: 02017950

132 b

53.89 € inkl. MwSt.

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The hunger for sodium has been used as a model system in which to study how the brain produces motivated behaviour. In this account of the field Jay Schulkin draws together information across a range of disciplines and topics, ranging from the ecology of salt ingestion to the sodium molecule and the action of various hormones. The phenomenon of sodium hunger was discovered by Curt Richter, the great American psychobiologist, over 50 years ago. Its study has been of interest for some time: to naturalists, psychologists, endocrinologists, physiologists and neuroscientists. This book offers a systematic account of the behaviour of the sodium hungry animal, the endocrine and physiological mechanisms that act to maintain sodium balance and then act on the brain to promote the search for and the ingestion of salt. Finally, the book provides a description of a neural network that orchestrates the behaviour of salt seeking and salt ingestion. Graduate students and research workers in psychology, physiology and neuroscience will find valuable information in this review.

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Informationen zum Buch

Vollständiger Name Sodium Hunger

Autor Jay Schulkin

Sprache

Englisch

Einband Buch - Broschur

Datum der Veröffentlichung 2005

Anzahl der Seiten 208

EAN 9780521018425

ISBN 0521018420

Libristo-Code 02017950

Verlag Cambridge University Press

Gewicht 298

Abmessungen 155 x 234 x 11

Kategorie

Mathematik und Naturwissenschaften > Biologie, Biowissenschaften > Zoologie und Tierwissenschaften

Gesellschaft und Sozialwissenschaften > Psychologie

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