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Smörrebröd

Name: Smörrebröd
Brand: Husum
SKU: 05044753
Price: 9.95 EUR
Availability: InStock
Author: Günter Pump
ISBN: 9783898767415

Feine belegte Brote für alle Gelegenheiten

Günter Pump

Sprache

Deutsch

Buch Hardcover

Libristo-Code: 05044753

Verlag Husum, August 2014

Wehe dem, der Smörrebröd nur als Frühstücks- oder Abendbrot ansieht - schließlich handelt es sich be... Vollständige Beschreibung

Libristo-Code: 05044753

24 b

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Wehe dem, der Smörrebröd nur als Frühstücks- oder Abendbrot ansieht - schließlich handelt es sich bei dem dänischen Exportschlager um ein kompaktes Festessen aus der kalten Küche. Schon der Anblick der überreich belegten und dekorierten Stücke ist ein Genuss, die stilgerechte Zubereitung eine Kunst für sich. Fisch und Fleisch spielen dabei eine herausragende Rolle, doch auch Gemüse und sogar Süßes sind beim Smörrebröd beliebt. Günter Pump hat sich in unserem nördlichen Nachbarland auf die Suche nach den schönsten Rezepten begeben und dabei natürlich auch die "Klassiker" aufgenommen, die unter Namen wie Sol over Gudhjem oder Dyrlćgens natmad jedem Kind in Dänemark ein Begriff sind. Seine Anleitungen geben eine Fülle von Anregungen für Kreationen, die bei der nächsten Essenseinladung Furore machen werden.

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Informationen zum Buch

Vollständiger Name Smörrebröd

Autor Günter Pump

Sprache

Deutsch

Einband Buch - Hardcover

Datum der Veröffentlichung 2014

Anzahl der Seiten 93

EAN 9783898767415

ISBN 3898767418

Libristo-Code 05044753

Verlag Husum

Gewicht 219

Abmessungen 151 x 157 x 8

Kategorie

Geographische Qualifier > Europa > Nordeuropa, Skandinavien > Dänemark

Lifestyle, Hobbys und Freizeit > Kochen, Essen und Trinken > Kochen und Rezepte allgemein

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