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Setting the Table

The Transforming Power of Hospitality in Business

Sprache EnglischEnglisch
Buch Hardcover
Buch Setting the Table Danny Meyer
Libristo-Code: 10963243
Verlag Harper Collins Publishers, Oktober 2006
The bestselling business book from award-winning restauranteur Danny Meyer, of Union Square Cafe, Gr...
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Informationen zum Buch

Vollständiger Name Setting the Table
Autor Danny Meyer
Sprache Englisch
Einband Buch - Hardcover
Datum der Veröffentlichung 2006
Anzahl der Seiten 320
EAN 9780060742751
ISBN 0060742755
Libristo-Code 10963243
Verlag Harper Collins Publishers
Gewicht 498
Abmessungen 171 x 241 x 25

Kategorie

Wirtschaftswissenschaft, Finanzen, Betriebswirtschaft und Management > Industrien und Branchenstudien > Dienstleistungsgewerbe, Gastgewerbe
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