Status der Bestellung anzeigen

Werden Sie Teil einer Gemeinschaft von Buchliebhabern aus der ganzen Welt und erhalten Sie eine Reihe von Vorteilen. Konto kostenlos anlegen

Österreichische Post 5.49 € GLS-Kurier 4.99 € DPD-Kurier 4.49 € DPD-Stelle 3.49 €

Kontakt

Wie einkaufen

Hilfe

Mein Konto

▸ Leer :-(

Sensory Food Analysis

Name: Sensory Food Analysis
Brand: Our Knowledge Publishing
SKU: 39366686
Price: 38.79 EUR
Availability: InStock
Author: Jefferson Alex Maciel Cavalcante
ISBN: 9786204907147

Jefferson Alex Maciel Cavalcante

Sprache

Englisch

Buch Broschur

Libristo-Code: 39366686

Verlag Our Knowledge Publishing, Juni 2022

It is necessary to evaluate a product in terms of its sensory suitability for the market, which is d... Vollständige Beschreibung

Libristo-Code: 39366686

95 b

38.79 € inkl. MwSt.

Externes Lager Wir versenden in 8-11 Tagen

Bis zu 30 Tage Rückgaberecht

Kunden kauften auch

El colesterol : lo bueno y lo malo TUDELA

Buch

9.09 €

Essattacken stoppen Susanne Bonn

Broschur

23.00 €

Constantino el Grande Captivating History

Broschur

9.69 €

Trigonometria Olandoski Marcos Olandoski

Broschur

9.29 €

complemento de regimen prepositivo Laura Jiménez Norberto

Broschur

43.29 €

Odvážná a smrtící přísaha Brigid Kemmererová

Hardcover

14.29 €

Stiftungsrecht in Deutschland René T. Wieser

Broschur

19.99 €

Black Butler. Bd.17 Yana Toboso

Broschur

7.50 €

Grundrauschen Maria Meinel

Hardcover

20.00 €

Hero Ticket - Tome 2 Ryu

Broschur

13.79 €

Más allá de la fábula Rosendo Tello Aína

Broschur

8.59 €

Einfluss der Bindung in der Kindheit auf die Stabilitat der Partnerschaft Fabian Wolf

Broschur

16.95 €

It is necessary to evaluate a product in terms of its sensory suitability for the market, which is done through tests to assess sensory quality. In the current competitive market scenario, food industries seek to satisfy their consumers, and make them more loyal and adept to their products, winning them over sensorially. That's why sensory analysis has shown to be an important tool in this process, involving a set of techniques elaborated with the purpose of evaluating the sensory quality of a product in several stages of its manufacturing process. Thus, it can be understood as a science that aims, by means of detailed techniques, to study the perceptions, sensations and reactions of tasters about the characteristics of products, including their acceptance and rejection.

Schauspielerin & Polyglotte

EWA KASP für

Video abspielen

Libristo bietet die größte Auswahl an fremdsprachiger Literatur an. Deshalb kaufe ich meine Bücher hier ein.

Informationen zum Buch

Vollständiger Name Sensory Food Analysis

Autor Jefferson Alex Maciel Cavalcante

Sprache

Englisch

Einband Buch - Broschur

Datum der Veröffentlichung 2022

Anzahl der Seiten 52

EAN 9786204907147

ISBN 620490714X

Libristo-Code 39366686

Verlag Our Knowledge Publishing

Gewicht 96

Abmessungen 150 x 220 x 3

Verschenken Sie dieses Buch noch heute

Es ist ganz einfach

1 Legen Sie das Buch in Ihren Warenkorb und wählen Sie den Versand als Geschenk 2 Wir schicken Ihnen umgehend einen Gutschein 3 Das Buch wird an die Adresse des beschenkten Empfängers geliefert