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SEIS ESTACIONES

Name: SEIS ESTACIONES
Brand: NEO-PERSON
SKU: 22362312
Price: 41.59 EUR
Availability: InStock
Author: JOSHUA MCFADDEN
ISBN: 9788415887294

JOSHUA MCFADDEN

Sprache

Spanisch

Buch Hardcover

Libristo-Code: 22362312

Verlag NEO-PERSON, November 2018

GANADOR DEL PREMIO JAMES BEARD AL MEJOR LIBRO DE COCINA CONVEGETALESEn Seis estaciones, su primer li... Vollständige Beschreibung

Libristo-Code: 22362312

102 b

41.59 € inkl. MwSt.

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GANADOR DEL PREMIO JAMES BEARD AL MEJOR LIBRO DE COCINA CONVEGETALESEn Seis estaciones, su primer libro, McFadden conjuga sus facetas deagricultor y de chef subrayando las propiedades de las verduras, quevan variando a medida que cambian las estaciones. Cada capítulo seinicia con recetas elaboradas con verduras crudas de la nuevatemporada. Y conforme trascurren las semanas, el autor enciende elfuego y recurre al grill, la cocción al vapor, los salteados, losasados, los braseados y los guisos. Joshua demuestra su ingenio en 225 recetas que celebran el sabor en su máximo esplendor.Seis estaciones cambiará para siempre nuestra idea sobre cómo comerproductos frescos.

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Informationen zum Buch

Vollständiger Name SEIS ESTACIONES

Autor JOSHUA MCFADDEN

Sprache

Spanisch

Einband Buch - Hardcover

Datum der Veröffentlichung 2019

Anzahl der Seiten 400

EAN 9788415887294

Libristo-Code 22362312

Verlag NEO-PERSON

Gewicht 1680

Abmessungen 215 x 270

Kategorie

Lifestyle, Hobbys und Freizeit > Kochen, Essen und Trinken > Kochen und Rezepte allgemein

Lifestyle, Hobbys und Freizeit > Kochen, Essen und Trinken > Vegetarische Küche

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