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Science in the Kitchen

A scientific treatise on food substances and their dietetic properties, together with a practical explanation of the principles of healthful cookery, and a large number of original, palatable, and who

Ella E. Kellogg

Sprache

Englisch

Buch Broschur

Libristo-Code: 16223833

Verlag Hansebooks, April 2017

Science in the Kitchen - A scientific treatise on food substances and their dietetic properties, t... Vollständige Beschreibung

Libristo-Code: 16223833

91 b

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Science in the Kitchen - A scientific treatise on food substances and their dietetic properties, together with a practical explanation of the principles of healthful cookery, and a large number of original, palatable, and wholesome recipes is an unchanged, high-quality reprint of the original edition of 1898. Hansebooks is editor of the literature on different topic areas such as research and science, travel and expeditions, cooking and nutrition, medicine, and other genres. As a publisher we focus on the preservation of historical literature. Many works of historical writers and scientists are available today as antiques only. Hansebooks newly publishes these books and contributes to the preservation of literature which has become rare and historical knowledge for the future.

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Informationen zum Buch

Vollständiger Name Science in the Kitchen

Autor Ella E. Kellogg

Sprache

Englisch

Einband Buch - Broschur

Datum der Veröffentlichung 2017

Anzahl der Seiten 624

EAN 9783744785228

ISBN 374478522X

Libristo-Code 16223833

Verlag Hansebooks

Gewicht 1033

Abmessungen 167 x 216 x 42

Kategorie

Lifestyle, Hobbys und Freizeit > Handarbeit, Dekoration und Kunsthandwerk

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