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Spätzle-Brevier

Name: Spätzle-Brevier
Brand: Oertel & Spörer
SKU: 01901932
Price: 14.95 EUR
Availability: InStock
Author: Karl Lerch
ISBN: 9783886279715

Die schwäbische Leibspeise mit größtem Vergnügen aufgetischt

Karl Lerch

Sprache

Deutsch

Buch Hardcover

Libristo-Code: 01901932

Verlag Oertel & Spörer, November 2015

Was sind eigentlich Spätzle, wie werden sie gemacht und wo werden sie als Leibspeise gegessen? Diese... Vollständige Beschreibung

Libristo-Code: 01901932

37 b

14.95 € inkl. MwSt.

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Was sind eigentlich Spätzle, wie werden sie gemacht und wo werden sie als Leibspeise gegessen? Diesen Fragen ging Karl Lerch in seinem Spätzle-Brevier auf den Grund und überrascht den Leser mit allerlei Anekdoten, einer historischen Spurensuche und interessanten Geschichten rund um die berühmten Spätzle.§Auch die richtige Zubereitung der schwäbischen Mehlspeise, ob geschabt, gedrückt oder gemodelt wird in diesem Büchlein ausführlich erläutert und mit Zeichnungen und Schwarz-Weiß-Bildern illustriert. Die legendäre Ausgabe aus der Mitte der 60er-Jahre wird nun als§Faksimile erscheinen.

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Informationen zum Buch

Vollständiger Name Spätzle-Brevier

Autor Karl Lerch

Sprache

Deutsch

Einband Buch - Hardcover

Datum der Veröffentlichung 2016

Anzahl der Seiten 144

EAN 9783886279715

ISBN 3886279715

Libristo-Code 01901932

Verlag Oertel & Spörer

Gewicht 344

Abmessungen 158 x 22 x 161

Kategorie

Lifestyle, Hobbys und Freizeit > Kochen, Essen und Trinken > Nationale, regionale und ethnische Küche

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