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Scents and Flavors

Name: Scents and Flavors
Brand: New York University Press
SKU: 15177245
Price: 39.69 EUR
Availability: InStock
Author: Charles Perry
ISBN: 9781479856282

Charles Perry

Sprache

Englisch

Buch Hardcover

Libristo-Code: 15177245

Verlag New York University Press, Mai 2017

Includes original Arabic and English translation of the 13th-century Arab cookbook Kitab al-wusla il...

Libristo-Code: 15177245

97 b

39.69 € inkl. MwSt.

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Informationen zum Buch

Vollständiger Name Scents and Flavors

Autor Charles Perry

Sprache

Englisch

Einband Buch - Hardcover

Datum der Veröffentlichung 2017

Anzahl der Seiten 352

EAN 9781479856282

ISBN 1479856282

Libristo-Code 15177245

Verlag New York University Press

Gewicht 730

Abmessungen 236 x 163 x 35

Kategorie

Geographische Qualifier > Asien > Naher und Mittlerer Osten > Syrien

Biografien, Literatur, Literaturwissenschaft > Biografien und Sachliteratur > Anthologien (nicht Lyrik)

Geschichte und Archäologie > Geschichte > Geschichte des Nahen und Mittleren Ostens

Lifestyle, Hobbys und Freizeit > Kochen, Essen und Trinken > Nationale, regionale und ethnische Küche

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