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Scallops

Name: Scallops
Brand: Pelican Publishing Co
SKU: 04826740
Price: 36.99 EUR
Availability: InStock
Author: Elaine Tammi
ISBN: 9781589809123

Elaine Tammi

Sprache

Englisch

Buch Hardcover

Libristo-Code: 04826740

Verlag Pelican Publishing Co, März 2011

This is a delicious collection of recipes showcasing the incredible versatility of the tender yet me... Vollständige Beschreibung

Libristo-Code: 04826740

91 b

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This is a delicious collection of recipes showcasing the incredible versatility of the tender yet meaty scallop. An inspiration to cooks worldwide, the scallop possesses a distinctive, delicate, yet highly adaptable flavor. Seafood connoisseurs, home cooks, and dedicated foodies can now experience the scallop in all its culinary glory. "Scallops" is filled to bursting with delicious recipes - from the uncomplicated pleasure of scallops with chorizo or black pudding to the culinary delights of Prosciutto wrapped scallops and even traditional Hotategai shushi - that are sure to get seafood fans everywhere licking their lips. This volume also features an informative background on the scallop, the scallop fishing industry, and more!

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Informationen zum Buch

Vollständiger Name Scallops

Autor Elaine Tammi

Sprache

Englisch

Einband Buch - Hardcover

Datum der Veröffentlichung 2011

Anzahl der Seiten 304

EAN 9781589809123

ISBN 1589809122

Libristo-Code 04826740

Verlag Pelican Publishing Co

Gewicht 1288

Abmessungen 214 x 242 x 29

Kategorie

Geographische Qualifier > Amerika > Nordamerika (USA und Kanada) > Vereinigte Staaten von Amerika, USA > USA Nordosten > USA Nordosten, Neuengland Staaten

Lifestyle, Hobbys und Freizeit > Kochen, Essen und Trinken > Kochen / Essen nach Zutaten > Kochen / Essen nach Zutaten: Fisch und Meeresfrüchte

Lifestyle, Hobbys und Freizeit > Kochen, Essen und Trinken > Nationale, regionale und ethnische Küche

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