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Sausage Making

Name: Sausage Making
Brand: Chronicle Books
SKU: 02394665
Price: 24.79 EUR
Availability: InStock
Author: Ryan Farr
ISBN: 9781452101781

Ryan Farr

Sprache

Englisch

Buch Hardcover

Libristo-Code: 02394665

Verlag Chronicle Books, Jänner 2003

A complete sausage-making manual from meat mastermind Ryan Farr, with more than 100 how-to pictures.... Vollständige Beschreibung

Libristo-Code: 02394665

61 b

24.79 € inkl. MwSt.

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A complete sausage-making manual from meat mastermind Ryan Farr, with more than 100 how-to pictures. Detailed descriptions of the process provide accessible and authoritative information for all levels of cooks. DIY cooks, weekend warriors and meat lovers will learn the secrets behind Farr's acclaimed 4505 hot dogs, as well as all sorts of other handmade sausages (cased and uncased). Includes the basics of sausage making for all styles, detailed process how-to's, plus 10 master recipes and 45 recipes for your own handmade sausage and fixings.

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Informationen zum Buch

Vollständiger Name Sausage Making

Autor Ryan Farr

Sprache

Englisch

Einband Buch - Hardcover

Datum der Veröffentlichung 2003

Anzahl der Seiten 224

EAN 9781452101781

ISBN 1452101787

Libristo-Code 02394665

Verlag Chronicle Books

Gewicht 1000

Abmessungen 256 x 210 x 25

Kategorie

Lifestyle, Hobbys und Freizeit > Kochen, Essen und Trinken > Kochen / Essen nach Zutaten > Kochen / Essen nach Zutaten: Fleisch und Wild

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