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Saffron (Crocus sativus)

Production and Processing

Sprache EnglischEnglisch
Buch Hardcover
Buch Saffron (Crocus sativus) M Kafi
Libristo-Code: 04233025
Verlag Taylor & Francis Inc, Jänner 2006
Saffron is a precious spice which is mainly grown in Iran, India, Spain, Greece, Italy, Pakistan, Mo... Vollständige Beschreibung
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Saffron is a precious spice which is mainly grown in Iran, India, Spain, Greece, Italy, Pakistan, Morocco, and central Asian countries. This book presents a comprehensive account of saffron which includes the historical background, acerage underproduction, yield and applications, botanical ecophysiology, production technology, and more.

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Informationen zum Buch

Vollständiger Name Saffron (Crocus sativus)
Autor M Kafi
Sprache Englisch
Einband Buch - Hardcover
Datum der Veröffentlichung 2006
Anzahl der Seiten 252
EAN 9781578084272
ISBN 157808427X
Libristo-Code 04233025
Verlag Taylor & Francis Inc
Gewicht 526
Abmessungen 162 x 240 x 19

Kategorie

Technologie, Ingenieurswissenschaft, Landwirtschaft, Industrieprozesse > Landwirtschaft > Ackerbau und landwirtschaftliche Erzeugnisse
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