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Roberta's Cookbook

Name: Roberta's Cookbook
Brand: Random House USA Inc
SKU: 02460682
Price: 27.79 EUR
Availability: InStock
Author: Carlo Mirarchi
ISBN: 9780770433710

Carlo Mirarchi

Sprache

Englisch

Buch Hardcover

Libristo-Code: 02460682

Verlag Random House USA Inc, Oktober 2013

The Brooklyn destination the New York Times called “one of the most extraordinary... Vollständige Beschreibung

Libristo-Code: 02460682

68 b

27.79 € inkl. MwSt.

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The Brooklyn destination the New York Times called “one of the most extraordinary restaurants in the country”—which began as a pizza place and quickly redefined the urban food landscape—releases its highly anticipated debut cookbook. When Roberta’s opened in 2008 in a concrete bunker in Bushwick, it was a pizzeria where you could stop in for dinner and stumble out hours later, happy. It’s still a down-the-rabbit-hole kind of place but has also become a destination for groundbreaking food, a wholly original dining experience, and a rooftop garden that marked the beginning of the urban farming movement in New York City. The forces behind Roberta’s—chef Carlo Mirarchi and co-owners Brandon Hoy and Chris Parachini—share recipes, photographs, and stories meant to capture the experience of Roberta’s for those who haven’t been, and to immortalize it for those who’ve been there since the beginning.

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Informationen zum Buch

Vollständiger Name Roberta's Cookbook

Autor Carlo Mirarchi

Sprache

Englisch

Einband Buch - Hardcover

Datum der Veröffentlichung 2013

Anzahl der Seiten 288

EAN 9780770433710

ISBN 0770433715

Libristo-Code 02460682

Verlag Random House USA Inc

Gewicht 1300

Abmessungen 204 x 262 x 32

Kategorie

Geographische Qualifier > Amerika > Nordamerika (USA und Kanada) > Vereinigte Staaten von Amerika, USA

Lifestyle, Hobbys und Freizeit > Kochen, Essen und Trinken > Nationale, regionale und ethnische Küche

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