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Robbing the Bees

Name: Robbing the Bees
Brand: The Free Press
SKU: 05159964
Price: 18.79 EUR
Availability: InStock
Author: Holley Bishop
ISBN: 9780743250221

A Biography of Honey - The Sweet Liquid Gold that Seduced the World

Holley Bishop

Sprache

Englisch

Buch Broschur

Libristo-Code: 05159964

Verlag The Free Press, Februar 2006

Honey has been waiting almost ten million years for a good biography. Bees have been making this pri... Vollständige Beschreibung

Libristo-Code: 05159964

46 b

18.79 € inkl. MwSt.

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Honey has been waiting almost ten million years for a good biography. Bees have been making this prized food - for centuries the world's only sweetener - for millennia, but we humans started recording our fascination with it only in the past few thousand years. Part history, part love letter, Robbing the Bees is a celebration of bees and their magical produce, revealing the varied roles of bees and honey in nature, world civilization, business, and gastronomy. To help navigate the worlds and cultures of honey, Bishop - beekeeper, writer, and honey aficionado - apprentices herself to Donald Smiley, a professional beekeeper who harvests tupelo honey in Florida. She intersperses the lively lore and science of honey with lyrical reflections on her own and Smiley's beekeeping experiences. Its passionate research, rich detail, and fascinating anecdote and illustrations make Holley Bishop's Robbing the Bees a sumptuous look at the oldest, most delectable food in the world.

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Informationen zum Buch

Vollständiger Name Robbing the Bees

Autor Holley Bishop

Sprache

Englisch

Einband Buch - Broschur

Datum der Veröffentlichung 2006

Anzahl der Seiten 256

EAN 9780743250221

ISBN 0743250222

Libristo-Code 05159964

Verlag The Free Press

Gewicht 312

Abmessungen 141 x 216 x 20

Kategorie

Lifestyle, Hobbys und Freizeit > Die Natur: Sachbuch > Tierwelt: Sachbuch > Tierwelt: Schmetterlinge, Insekten und Spinnen: Sachbuch

Lifestyle, Hobbys und Freizeit > Kochen, Essen und Trinken > Kochen: Gesundheit und Vollwertkost

Technologie, Ingenieurswissenschaft, Landwirtschaft, Industrieprozesse > Landwirtschaft

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