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Right Mix

Name: Right Mix
Brand: John Wiley & Sons Inc
SKU: 04890663
Price: 132.99 EUR
Availability: InStock
Author: National Restaurant Association Educational Foundation
ISBN: 9780471413134

Managing for Profit in Bar and Beverage Service

National Restaurant Association Educational Foundation

Sprache

Englisch

Buch Broschur

Libristo-Code: 04890663

Verlag John Wiley & Sons Inc, September 1998

Profitable beverage service is crucial to the success of many operations, yet it can be underutilize... Vollständige Beschreibung

Libristo-Code: 04890663

325 b

132.99 € inkl. MwSt.

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Informationen zum Buch

Vollständiger Name Right Mix

Autor National Restaurant Association Educational Foundation

Sprache

Englisch

Einband Buch - Broschur

Datum der Veröffentlichung 1998

Anzahl der Seiten 190

EAN 9780471413134

ISBN 0471413135

Libristo-Code 04890663

Verlag John Wiley & Sons Inc

Gewicht 548

Abmessungen 216 x 274 x 10

Kategorie

Wirtschaftswissenschaft, Finanzen, Betriebswirtschaft und Management > Betriebswirtschaft und Management > Management und Managementtechniken > Management spezifischer Bereiche

Technologie, Ingenieurswissenschaft, Landwirtschaft, Industrieprozesse > Andere Technologien und verwandte Wissenschaften > Andere Branchen und Beschäftigungsfelder > Hotel- und Gastronomieberufe, Bewirtung

Lifestyle, Hobbys und Freizeit > Kochen, Essen und Trinken > Essen und Trinken: Getränke > Essen und Trinken: Alkoholische Getränke

Lifestyle, Hobbys und Freizeit > Kochen, Essen und Trinken > Essen und Trinken: Getränke > Essen und Trinken: Nicht-alkoholische Getränke

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