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Ricette perdute della tradizione contadina
Sprache
Italienisch
Italienisch
Buch
Broschur
Erbe, verdure, zuppe e minestre gustose sono alla base dell’esperienza dello chef Eugenio Savioli, c...
Vollständige Beschreibung
Libristo-Code: 39382949
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36 b
36 b
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Erbe, verdure, zuppe e minestre gustose sono alla base dell’esperienza dello chef Eugenio Savioli, che ha fatto dell’equilibrio della cucina territoriale, sebbene fortemente orientata al vegetale, un punto di forza per preparazioni allegre, variegate, ma soprattutto sane. I piedi ben saldi nella tradizione contadina e lo sguardo rivolto a quella contemporanea.
Schauspielerin
&
Polyglotte
EWA KASP
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Informationen zum Buch
Vollständiger Name
Ricette perdute della tradizione contadina
Autor
Eugenio Savioli
Sprache
Italienisch
Italienisch
Einband
Buch - Broschur
Datum der Veröffentlichung
2022
Anzahl der Seiten
77
EAN
9788833244518
Libristo-Code
39382949
Verlag
Minerva Edizioni (Bologna)
Gewicht
110
Abmessungen
140 x 206 x 10
