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Rice as Self

Japanese Identities through Time

Sprache EnglischEnglisch
Buch Broschur
Buch Rice as Self Emiko Ohnuki-Tierney
Libristo-Code: 06586778
Verlag Princeton University Press, Dezember 1994
Are we what we eat? What does food reveal about how we live and how we think of ourselves in relatio... Vollständige Beschreibung
? points 112 b
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Are we what we eat? What does food reveal about how we live and how we think of ourselves in relation to others? And why do people have a strong attachment to their own cuisine and an aversion to the foodways of others? This title examines how people use the metaphor of a principal food in conceptualizing themselves in relation to other people.

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Informationen zum Buch

Vollständiger Name Rice as Self
Autor Emiko Ohnuki-Tierney
Sprache Englisch
Einband Buch - Broschur
Datum der Veröffentlichung 1994
Anzahl der Seiten 200
EAN 9780691021102
ISBN 9780691021102
Libristo-Code 06586778
Verlag Princeton University Press
Gewicht 290
Abmessungen 156 x 232 x 14

Kategorie

Geographische Qualifier > Asien > Ostasien, Ferner Osten > Japan
Gesellschaft und Sozialwissenschaften > Gesellschaft und Kultur, allgemein > Kultur- und Medienwissenschaften > Kulturwissenschaften
Gesellschaft und Sozialwissenschaften > Soziologie und Anthropologie > Anthropologie
Geschichte und Archäologie > Geschichte > Asiatische Geschichte
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