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Research Methods for Anthropological Studies of Food and Nutrition

Name: Research Methods for Anthropological Studies of Food and Nutrition
Brand: Berghahn Books
SKU: 15189003
Price: 485.79 EUR
Availability: InStock
Author: Janet Chrzan
ISBN: 9781785332975

Volumes I-III

Janet Chrzan

John A. Brett

Sprache

Englisch

Buch Hardcover

Libristo-Code: 15189003

Verlag Berghahn Books, Februar 2017

The dramatic increase in all things food in popular and academic fields during the last two decades... Vollständige Beschreibung

Libristo-Code: 15189003

1189 b

485.79 € inkl. MwSt.

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Informationen zum Buch

Vollständiger Name Research Methods for Anthropological Studies of Food and Nutrition

Autor Janet Chrzan, John A. Brett

Sprache

Englisch

Einband Buch - Hardcover

Datum der Veröffentlichung 2017

Anzahl der Seiten 770

EAN 9781785332975

ISBN 178533297X

Libristo-Code 15189003

Verlag Berghahn Books

Gewicht 1496

Abmessungen 152 x 229 x 57

Kategorie

Medizin > Medizin, allgemein > Public Health und Präventivmedizin > Persönliche Gesundheit und Gesundheitswesen / Gesundheitserziehung > Diätetik und Ernährung

Gesellschaft und Sozialwissenschaften > Gesellschaft und Kultur, allgemein > Kultur- und Medienwissenschaften > Kulturwissenschaften

Gesellschaft und Sozialwissenschaften > Soziologie und Anthropologie > Anthropologie > Sozial- und Kulturanthropologie, Ethnographie

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