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Recettes gourmandes d'Alsace

Le Prosper Montagné réinvente le terroir alsacien

Sprache FranzösischFranzösisch
Buch Broschur
Buch Recettes gourmandes d'Alsace
Libristo-Code: 34953637
Verlag DU BELVEDERE, Jänner 2016
Le club gastronomique Prosper Montagné Alsace regroupe le meilleur des chefs, artisans et gastronome... Vollständige Beschreibung
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Le club gastronomique Prosper Montagné Alsace regroupe le meilleur des chefs, artisans et gastronomes. Dans cet ouvrage, les chefs réinventent les grands classiques du terroir alsacien tels que la choucroute ou le baeckeoffe, la matelote...Entre tradition et modernité, le club célèbre plus que jamais sa devise : « On ne fait du bon qu'avec du très bon ».

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Informationen zum Buch

Vollständiger Name Recettes gourmandes d'Alsace
Sprache Französisch
Einband Buch - Broschur
Datum der Veröffentlichung 2016
Anzahl der Seiten 224
EAN 9782884193856
Libristo-Code 34953637
Verlag DU BELVEDERE
Gewicht 680
Abmessungen 160 x 240 x 12

Kategorie

Lifestyle, Hobbys und Freizeit > Kochen, Essen und Trinken
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