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Real-Time PCR in Food Science

Name: Real-Time PCR in Food Science
Brand: Caister Academic Press
SKU: 16620823
Price: 200.89 EUR
Availability: InStock
Author: David Rodriguez-Lazaro
ISBN: 9781908230157

Current Technology and Applications

David Rodriguez-Lazaro

Sprache

Englisch

Buch Hardcover

Libristo-Code: 16620823

Verlag Caister Academic Press, Jänner 2013

Bacterial detection and control are vital aspects of food microbiology. Real-time PCR is one of the... Vollständige Beschreibung

Libristo-Code: 16620823

492 b

200.89 € inkl. MwSt.

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Informationen zum Buch

Vollständiger Name Real-Time PCR in Food Science

Autor David Rodriguez-Lazaro

Sprache

Englisch

Einband Buch - Hardcover

Datum der Veröffentlichung 2013

Anzahl der Seiten 296

EAN 9781908230157

ISBN 9781908230157

Libristo-Code 16620823

Verlag Caister Academic Press

Gewicht 842

Abmessungen 180 x 255 x 23

Kategorie

Technologie, Ingenieurswissenschaft, Landwirtschaft, Industrieprozesse > Industrielle Chemie und Fertigungstechnologien > Industrielle Chemie und Chemietechnologie > Lebensmittel- und Getränketechnologie

Mathematik und Naturwissenschaften > Biologie, Biowissenschaften > Mikrobiologie (nicht-medizinisch)

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