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Professional Cake Baking and Decoration

Name: Professional Cake Baking and Decoration
Brand: Larsen and Keller Education
SKU: 19532212
Price: 87.39 EUR
Availability: InStock
Author: REBECCA SHARP
ISBN: 9781635497380

REBECCA SHARP

Sprache

Englisch

Buch Hardcover

Libristo-Code: 19532212

Verlag Larsen and Keller Education, Mai 2018

Cake decoration is an important part of food preparation and cuisine making. It is a unique craft th... Vollständige Beschreibung

Libristo-Code: 19532212

214 b

87.39 € inkl. MwSt.

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Cake decoration is an important part of food preparation and cuisine making. It is a unique craft that is practiced in the culinary arts. Cake decoration involves icing and frosting cakes in decorative and beautiful patterns. Different types of cakes can be decorated with distinct flavors of icing as well as syrup. Various types of material can also be used to create toppings for cakes, ranging from fruits to jams. This book unfolds the innovative aspects of cake decoration, which will be crucial for the holistic understanding of the subject matter. It will serve as a valuable source of reference for those interested in this field.

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Informationen zum Buch

Vollständiger Name Professional Cake Baking and Decoration

Autor REBECCA SHARP

Sprache

Englisch

Einband Buch - Hardcover

Datum der Veröffentlichung 2018

Anzahl der Seiten 383

EAN 9781635497380

ISBN 9781635497380

Libristo-Code 19532212

Verlag Larsen and Keller Education

Gewicht 1093

Abmessungen 203 x 276 x 22

Kategorie

Wirtschaftswissenschaft, Finanzen, Betriebswirtschaft und Management > Industrien und Branchenstudien > Dienstleistungsgewerbe, Gastgewerbe

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