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Preservation

Name: Preservation
Brand: Angell Press
SKU: 12156997
Price: 20.99 EUR
Availability: InStock
Author: Anon
ISBN: 9781447449690

Anon

Sprache

Englisch

Buch Broschur

Libristo-Code: 12156997

Verlag Angell Press, April 2012

Preservation is a skill that has been known for many centuries, and as knowledge and methods improve... Vollständige Beschreibung

Libristo-Code: 12156997

51 b

20.99 € inkl. MwSt.

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Preservation is a skill that has been known for many centuries, and as knowledge and methods improved, we have been able to store a wider range of fruits for delayed use. This is the revised edition of the 'Guide to Preservation', and it should be an invaluable aid to all who already preserve, and even those who might be tempted to try! A handy book sure to appeal to anyone with an interest in food, this antique text makes for great addition to any culinary collection. The chapters of this book include: Jam Making; Jelly Making; Marmalade Making; Pickles, Chutneys & Sauces; Bottling Fruit; Finishing Preservation; and Work for Show. This text has been elected for modern republication due to its timeless educational value, and we are proud to republish it now complete with a new introduction on food preservation.

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Informationen zum Buch

Vollständiger Name Preservation

Autor Anon

Sprache

Englisch

Einband Buch - Broschur

Datum der Veröffentlichung 2012

Anzahl der Seiten 36

EAN 9781447449690

ISBN 144744969X

Libristo-Code 12156997

Verlag Angell Press

Gewicht 59

Abmessungen 140 x 216 x 2

Kategorie

Lifestyle, Hobbys und Freizeit > Kochen, Essen und Trinken

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