Status der Bestellung anzeigen
LIBRISTO
LIBROAMANTO
obligatorisch
Passwort vergessen
Werden Sie Teil einer Gemeinschaft von Buchliebhabern aus der ganzen Welt und erhalten Sie eine Reihe von Vorteilen. Konto kostenlos anlegen
0
Österreichische Post 5.49 € GLS-Kurier 4.99 € DPD-Kurier 4.49 € DPD-Stelle 3.49 €
phone Kontakt phoneWie einkaufen

Postres en restauracion

Sprache SpanischSpanisch
Buch Broschur
Buch Postres en restauracion MANUEL GARCIA FERNANDEZ
Libristo-Code: 13172869
Verlag Editorial Síntesis, S. A., November 2014
El mundo de los postres en restauración o la denominada "cocina dulce" es un campo ligeramente difer... Vollständige Beschreibung
? points 79 b
32.19 € inkl. MwSt.
Externes Lager Wir versenden in 4-7 Tagen

Bis zu 30 Tage Rückgaberecht

Kunden kauften auch

Little Lift and Look Busy Bee Anna Milbourne / Buch Leporello
common.buy 8.79 €
Coming To Terms With History: Evaluating the War Between the States From Historical References Brian Lee Merrill / Buch Broschur
common.buy 12.59 €
Puzzle 1000 Planety / Spiel/Spielzeug Puzzle
common.buy 8.89 €
RISC-V Assembly Language Anthony J. Dos Reis / Buch Broschur
common.buy 19.99 €
Zündapp Frank Rönicke / Buch Hardcover
common.buy 34.90 €
Orientalism Transposed Dianne Sachko Macleod / Buch Broschur
common.buy 47.39 €
Top
Fit recepty Obedy a večere Lucia Wagnerová / Buch Broschur
common.buy 17.19 €
New Familiar Abenakis And English Dialogues (1884) Joseph Laurent / Buch Broschur
common.buy 28.79 €
Love Her or Lose Her Tessa Bailey / Buch Broschur
common.buy 9.19 €
Multi-shell Polyhedral Clusters Mircea Vasile Diudea / Buch Broschur
common.buy 101.79 €
University in Society, Volume I Lawrence Stone / Buch Broschur
common.buy 92.09 €
Governess to the Duke's Heir Dragonblade Publishing / Buch Broschur
common.buy 11.59 €
Roboter-Arm (Experimentierkasten) / Spiel/Spielzeug Spiel
common.buy 69.99 €
Chi ben comincia... L'inizio e i linguaggi della catechesi / Buch Broschur
common.buy 22.29 €
Günstig
castello dei falchi neri Marcello Simoni / Buch Broschur
common.buy 8.79 €
antico mestiere. La Tavola di Tracciamento di Primo Grado. Appunti a supporto del percorso di istruzione degli Apprendisti Liberi Muratori Mario Valvo / Buch Hardcover
common.buy 20.09 €
Spring's Gentle Promise Janette Oke / Hörbuch MP3
common.buy 17.99 €
Prašina: Křídový panáček #4 Vojtěch Matocha / Buch Broschur
common.buy 3.19 €
Character Design Quarterly 22 3dtotal Publishing / Buch Broschur
common.buy 10.29 €
Golems Kelsay Books / Buch Broschur
common.buy 13.19 €
anatomia della malinconia. Testo inglese a fronte Robert Burton / Buch Hardcover
common.buy 133.49 €
Dark wood tarot Sasha Graham / Buch Hardcover
common.buy 36.59 €
Women of Science Tarot Massive Science / Drucksachen Karten
common.buy 24.29 €
Top
Animal Encyclopedia Angela Modany / Buch Hardcover
common.buy 15.59 €

El mundo de los postres en restauración o la denominada "cocina dulce" es un campo ligeramente diferente a la cocina propiamente dicha,sobre todo en lo referente a las formulaciones de las recetas, ya queestas suelen requerir más precisión. Este libro ofrece una visiónglobal de los diferentes postres desde un punto de vista eminentemente didáctico y práctico, comenzando por cómo organizar correctamente eltrabajo en la pastelería, y explicando la documentación asociada y los distintos tipos de servicio. Así mismo, se describen las diversasformas de emplatado y las múltiples posibilidades de combinaciones enla creación de "postres de autor". Finalmente, se aborda la seguridadlaboral, la higiene alimentaria y la protección ambiental en el ámbito de la hostelería.La obra se dirige especialmente a los alumnos de los ciclos formativos de grado medio de "Cocina y Gastronomía" y "Panadería, Repostería yConfitería", pero también a todo aquel afi cionado que desee ahondaren el conocimiento de los postres de restaurante.

Schauspielerin & Polyglotte
EWA KASP für
Video abspielen
Ewa Kasp
Libristo bietet die größte Auswahl an fremdsprachiger Literatur an. Deshalb kaufe ich meine Bücher hier ein.

Informationen zum Buch

Vollständiger Name Postres en restauracion
Autor MANUEL GARCIA FERNANDEZ
Sprache Spanisch
Einband Buch - Broschur
Datum der Veröffentlichung 2015
Anzahl der Seiten 238
EAN 9788490771426
ISBN 8490771421
Libristo-Code 13172869
Verlag Editorial Síntesis, S. A.
Gewicht 556
Abmessungen 190 x 260

Kategorie

Kinder, Jugendliche und Bildung > Bücher für sehr junge Kinder, Bilderbücher, Mitmachbücher > Interaktive Bücher, Mitmachbücher
Verschenken Sie dieses Buch noch heute
Es ist ganz einfach
1 Legen Sie das Buch in Ihren Warenkorb und wählen Sie den Versand als Geschenk 2 Wir schicken Ihnen umgehend einen Gutschein 3 Das Buch wird an die Adresse des beschenkten Empfängers geliefert

Das könnte Sie auch interessieren

Los orígenes de la civilización : el calcolítico en el viejo mundo BERNARD JENSEN / Buch Broschur
common.buy 28.59 €
Prácticas analíticas y prácticas sociales : de Leros a Laborde Félix Guattari / Buch Broschur
common.buy 19.09 €
El Cumplea?os de Mimi / Ballet Bunnies #3: Ballerina Birthday Binny Talib / Buch Broschur
common.buy 12.39 €
Pascual de Gayangos Santiño Ramírez de Alda / Buch Broschur
common.buy 23.89 €
Diercke Praxis 5 / 6. Schülerband. SI Verena Flammang / Buch Hardcover
common.buy 31.69 €
Top
LEGO Technic Non-Electric Models: Clever Contraptions Isogawa / Buch Broschur
common.buy 17.89 €
Practical Threat Intelligence and Data-Driven Threat Hunting Valentina Palacin / Buch Broschur
common.buy 37.09 €
Little People, BIG DREAMS: Treasury MARIA ISABEL SANCHEZ / Buch Hardcover
common.buy 25.59 €
Hands-On Image Processing with Python Sandipan Dey / Buch Broschur
common.buy 41.89 €
Oberlin History Geoffrey Blodgett / Buch Broschur
common.buy 21.19 €
My iPhone (Covers iPhone 7/7 Plus and other models running iOS 10) Brad Miser / Buch Broschur
common.buy 22.29 €
Spirituality for the 21st Century: Experiencing God in the Catholic Tradition Richard W. Miller / Buch Broschur
common.buy 14.49 €
Open Court Reading - SAT 9 Prep & Practice & 10 Days Student Edition Level 4 / Buch Hardcover
common.buy 22.89 €
Top
The Snowball Alice Schroeder / Buch Broschur
common.buy 16.19 €
Snow Queen and Other Winter Tales (Barnes & Noble Collectible Classics: Omnibus Edition) Various / Buch Hardcover
common.buy 36.39 €
Mystical Presence John William Nevin / Buch Broschur
common.buy 28.59 €
Transnational Crime and Human Rights Julie Debeljak / Buch Broschur
common.buy 52.99 €
Freud Perelberg / Buch Broschur
common.buy 52.99 €
Isaac B. Singer: A Life Florence Noiville / Buch Broschur
common.buy 18.89 €
Top Demnächst
Daredevil: The Man Without Fear Frank Miller / Buch Broschur
common.buy 14.29 €
Günstig
Handbook of Ornament Franz Meyer / Buch Broschur
common.buy 23.69 €
Top
Persepolis I & II Marjane Satrapi / Buch Broschur
common.buy 9.89 €
Top
Process and Reality Alfred Whitehead / Buch Broschur
common.buy 13.69 €
Im Weinberg des Textes Ivan Illich / Buch Broschur
common.buy 18.00 €

Anmeldung

Melden Sie sich bei Ihrem Konto an. Sie haben noch kein Libristo-Konto? Erstellen Sie es jetzt!

 
obligatorisch
obligatorisch
Passwort vergessen

Sie haben kein Konto? Nutzen Sie die Vorteile eines Libristo-Kontos!

Mit einem Libristo-Konto haben Sie alles unter Kontrolle.

Erstellen Sie ein Libristo-Konto
Buchberater Libroamiko
Hallo, ich bin Libroamiko, kann ich helfen?