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Plank Grilling

Name: Plank Grilling
Brand: Sasquatch Books
SKU: 02394839
Price: 18.89 EUR
Availability: InStock
Author: Dina Guillen
ISBN: 9781570619007

Dina Guillen

Sprache

Englisch

Buch Broschur

Libristo-Code: 02394839

Verlag Sasquatch Books, März 2014

From a co-author of the bestselling The Plank Grilling Cookbook (over 35,000 copies sold) comes an a... Vollständige Beschreibung

Libristo-Code: 02394839

46 b

18.89 € inkl. MwSt.

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From a co-author of the bestselling The Plank Grilling Cookbook (over 35,000 copies sold) comes an all-new and contemporary cookbook showcasing this flavoursome grilling technique. Grilling with cedar and other flavoursome wood planks imparts a wonderful smoky infusion to all kinds of dishes, from salmon to pizza to vegetables. This ancient native American cooking method is the modern way to grill. Included are the basics of plank grilling, how to prepare wood planks and get the most out of them. Plus, wood planks turn every grill into a wood-fired pizza oven that produces perfect crust and tantalising results! These 75 recipes demonstrate the versatility of plank grilling with recipes that range from Butternut Squash and Apple Soup to Salmon with Sherry Tomato Sauce and Rack of Lamb over Rosemary Pomegranate Sauce.

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Informationen zum Buch

Vollständiger Name Plank Grilling

Autor Dina Guillen

Sprache

Englisch

Einband Buch - Broschur

Datum der Veröffentlichung 2014

Anzahl der Seiten 176

EAN 9781570619007

ISBN 157061900X

Libristo-Code 02394839

Verlag Sasquatch Books

Gewicht 478

Abmessungen 184 x 216 x 13

Kategorie

Lifestyle, Hobbys und Freizeit > Kochen, Essen und Trinken > Kochen mit speziellem Zubehör

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