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Paul Bocuse présente 365 recettes des terroirs de France

Tome 2

Sprache FranzösischFranzösisch
Buch Broschur
Buch Paul Bocuse présente 365 recettes des terroirs de France
Libristo-Code: 34256464
Dans ce recueil, Paul Bocuse nous invite à un savoureux voyage gastronomique à travers... Vollständige Beschreibung
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Dans ce recueil, Paul Bocuse nous invite à un savoureux voyage gastronomique à travers les régions de France à la découverte des produits et des recettes de nos terroirs.Du tian aux légumes à la chaudrée de Dieppe en passant par la piperade, les fougasses, le soufflé aux trompettes, le paillasson de Lyon, de la tarte au citron à la charlotte aux fraises, les 365 recettes de cuisine de cet ouvrage sont soigneusement présentées par Paul Bocuse qui apporte ses précieux conseils de chef. Chaque région est représentée, de l’Alsace à la Vendée, de la Normandie à la Provence pour nous permettre de découvrir les mets classiques de la cuisine régionale française.

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Informationen zum Buch

Vollständiger Name Paul Bocuse présente 365 recettes des terroirs de France
Sprache Französisch
Einband Buch - Broschur
Anzahl der Seiten 560
EAN 9782344004395
Libristo-Code 34256464
Gewicht 1580
Abmessungen 195 x 228 x 50

Kategorie

Lifestyle, Hobbys und Freizeit > Kochen, Essen und Trinken
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