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Pakistanische Küche

Name: Pakistanische Küche
Brand: Asfahani
SKU: 01928523
Price: 10.0 EUR
Availability: InStock
Author: Monika Shafiq
ISBN: 9783927459823

Essen wie in Food Street in Lahore

Monika Shafiq

Sprache

Deutsch

Buch Broschur

Libristo-Code: 01928523

Verlag Asfahani, Februar 2011

Das Nationalgetränk in Pakistan ist der Chai (Tee). Er wird mit Milch und verschiedenen Gewürzen zub... Vollständige Beschreibung

Libristo-Code: 01928523

24 b

10.00 € inkl. MwSt.

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Das Nationalgetränk in Pakistan ist der Chai (Tee). Er wird mit Milch und verschiedenen Gewürzen zubereitet. Im westlichen Pakistan essen die Einheimischen sehr scharf, sonst eher mild. Da die Mehrheit der Pakistanis Moslems sind wird kein Schweinefleisch gegessen. Geflügel-, Lamm-, Hammel- und Rindfleisch werden gerne am Spieß gegrillt. Es gibt Currys aus Gemüse und den beliebten "Dal" aus Hülsenfrüchten. Dazu wird Naan gereicht, ein Fladenbrot aus Hefeteig, in Stücke gebrochen wird es als Besteckersatz verwendet. Die pakistanische Küche kennt auch süße Desserts wie Reispudding (Kheer).

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Informationen zum Buch

Vollständiger Name Pakistanische Küche

Autor Monika Shafiq

Sprache

Deutsch

Einband Buch - Broschur

Datum der Veröffentlichung 2011

Anzahl der Seiten 128

EAN 9783927459823

ISBN 3927459828

Libristo-Code 01928523

Verlag Asfahani

Gewicht 198

Abmessungen 148 x 210 x 7

Kategorie

Geographische Qualifier > Asien > Indischer Subkontinent > Pakistan

Geographische Qualifier > Asien > Zentralasien

Lifestyle, Hobbys und Freizeit > Kochen, Essen und Trinken > Nationale, regionale und ethnische Küche

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