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On va déguster Paris - NED

Name: On va déguster Paris - NED
Brand: MARABOUT
SKU: 48922656
Price: 56.19 EUR
Availability: InStock
Author: Francois-Regis Gaudry
ISBN: 9782501198493

Francois-Regis Gaudry

Sprache

Französisch

Buch Broschur

Libristo-Code: 48922656

Verlag MARABOUT, Oktober 2025

On va déguster Paris, c'est à la fois...UN MODE D'EMPLOI : Tout ce qu'il faut savoir pour croquer Pa... Vollständige Beschreibung

Libristo-Code: 48922656

138 b

56.19 € inkl. MwSt.

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On va déguster Paris, c'est à la fois...

UN MODE D'EMPLOI : Tout ce qu'il faut savoir pour croquer Paris
UNE ENCYCLOPEDIE : 255 sujets sur les lieux, les personnages et les événements historiques qui ont façonné la gastronomie parisienne
UN GUIDE GASTRONOMIQUE : 2 050 adresses de restaurants et de commerces de bouche
UN REPERTOIRE DE RECETTES : 88 classiques parisiens : blanquette de veau, paris-brest, croque-monsieur, sauce Bercy...
UN INVENTAIRE DU TERROIR : Tous les produits franciliens : chou de Pontoise, asperge d'Argenteuil, miel du Gâtinais, brie de Meaux...
UN CARNET DE DEGUSTATION : Nos bancs d'essai des meilleurs burgers, oeufs mayo, steaks tartares, pizzas, couscous, macarons...

L'encyclopéguide gourmand de Paris !

François-Régis Gaudry est journaliste et critique gastronomique. Depuis 2010, il anime "On va déguster" sur France Inter et "Très Très bon" sur Paris Première. Il collabore à l'émission "Top Chef" sur M6.

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Informationen zum Buch

Vollständiger Name On va déguster Paris - NED

Autor Francois-Regis Gaudry

Sprache

Französisch

Einband Buch - Broschur

Datum der Veröffentlichung 2025

Anzahl der Seiten 460

EAN 9782501198493

Libristo-Code 48922656

Verlag MARABOUT

Gewicht 1914

Kategorie

Lifestyle, Hobbys und Freizeit > Kochen, Essen und Trinken

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