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Omega-3 Fatty Acids

Name: Omega-3 Fatty Acids
Brand: Nova Science Publishers Inc
SKU: 06436043
Price: 234.59 EUR
Availability: InStock
Author: Wasim Khan
ISBN: 9781629485164

Chemistry, Dietary Sources & Health Effects

Wasim Khan

Sprache

Englisch

Buch Hardcover

Libristo-Code: 06436043

Verlag Nova Science Publishers Inc, Februar 2014

There has been an exponential increase in the amount of research on the relationship between Omega-3... Vollständige Beschreibung

Libristo-Code: 06436043

574 b

234.59 € inkl. MwSt.

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There has been an exponential increase in the amount of research on the relationship between Omega-3 fatty acids and human health over the past two decades. This book focuses on developing information on these newly recognised key components of omega-3-fatty acid research. This authoritative volume brings about a perspective to understanding the recent developments in omega-3-fatty acid research by going beyond presenting only a summary of the research literature. It discusses the limitations, points of agreement, and areas of conflicting or inconclusive data. Readers will gain a current understanding of issues such as the importance of omega-3 fatty acids to health; the ways in which they are essential to human growth and development; their contribution to the prevention or amelioration of various diseases; and their quality and shelf life when used as dietary supplements. With a comprehensive review and discussion of current research, this volume is an invaluable resource for all researchers working in this field. It will be a comprehensive reference for nutritionists, dieticians, and health educators alike.

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Informationen zum Buch

Vollständiger Name Omega-3 Fatty Acids

Autor Wasim Khan

Sprache

Englisch

Einband Buch - Hardcover

Datum der Veröffentlichung 2014

Anzahl der Seiten 297

EAN 9781629485164

ISBN 9781629485164

Libristo-Code 06436043

Verlag Nova Science Publishers Inc

Gewicht 652

Abmessungen 185 x 257 x 20

Kategorie

Medizin > Vorklinische Medizin, Grundlagenwissenschaften > Physiologie > Stoffwechsel, Metabolismus

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