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Nutraceuticals

Name: Nutraceuticals
Brand: Iowa State University Press
SKU: 03022672
Price: 155.29 EUR
Availability: InStock
Author: Paul Lachance
ISBN: 9780917678400

Paul Lachance

Sprache

Englisch

Buch Hardcover

Libristo-Code: 03022672

Verlag Iowa State University Press, Februar 2005

Phytochemicals are components acting as a component of whole food. The chapters in this book were or... Vollständige Beschreibung

Libristo-Code: 03022672

380 b

155.29 € inkl. MwSt.

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Phytochemicals are components acting as a component of whole food. The chapters in this book were organized to reveal knowledge of nutraceuticals found in garlic, soy, and licorice. Lead chapters discuss the epidemiological evidence, and following chapters discuss chemical or biochemical evidence at the cellular level.

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Informationen zum Buch

Vollständiger Name Nutraceuticals

Autor Paul Lachance

Sprache

Englisch

Einband Buch - Hardcover

Datum der Veröffentlichung 2005

Anzahl der Seiten 375

EAN 9780917678400

ISBN 9780917678400

Libristo-Code 03022672

Verlag Iowa State University Press

Gewicht 799

Abmessungen 161 x 236 x 29

Kategorie

Medizin > Medizin, allgemein > Public Health und Präventivmedizin > Persönliche Gesundheit und Gesundheitswesen / Gesundheitserziehung > Diätetik und Ernährung

Lifestyle, Hobbys und Freizeit > Kochen, Essen und Trinken > Kochen / Essen nach Zutaten > Kochen / Essen nach Zutaten: Kräuter, Gewürze, Öl und Essig

Medizin > Medizinische Spezialgebiete > Pharmakologie

Medizin > Medizinische Spezialgebiete > Therapie und Therapeutika

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