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Neue Rezepte. Die klassische italienische Küche

Sprache DeutschDeutsch
Buch Hardcover
Buch Neue Rezepte. Die klassische italienische Küche Marcella Hazan
Libristo-Code: 16453038
Verlag Echtzeit Verlag, Mai 2017
Marcella Hazan ist eine der wichtigsten Kochbuchautorinnen der Welt. Im kulinarischen Eldorado der E... Vollständige Beschreibung
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Marcella Hazan ist eine der wichtigsten Kochbuchautorinnen der Welt. Im kulinarischen Eldorado der Emilia-Romagna aufgewachsen, wanderte sie in die USA aus, wo sie zur unangreifbaren Autorität der wahren italienischen Geschmäcker aufstieg. Nach ihrer Rückkehr nach Italien und der Gründung einer Kochschule in Venedig vervollständigte Marcella Hazan ihr Meisterwerk "Die klassische italienische Küche" mit diesem Folgeband, der 185 weitere unverzichtbare Rezepte enthält. "Wenn es um den praktischen Nutzen geht, so ist Marcella Hazan unschlagbar. Ihre sachliche und anschauliche Art prägt all ihre Rezepte, welche dadurch auf beglückende Weise nachkochbar sind." Wolfram Siebeck, Die Zeit

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Informationen zum Buch

Vollständiger Name Neue Rezepte. Die klassische italienische Küche
Autor Marcella Hazan
Sprache Deutsch
Einband Buch - Hardcover
Datum der Veröffentlichung 2017
Anzahl der Seiten 352
EAN 9783906807027
ISBN 3906807029
Libristo-Code 16453038
Verlag Echtzeit Verlag
Gewicht 1060
Abmessungen 181 x 29 x 245

Kategorie

Lifestyle, Hobbys und Freizeit > Kochen, Essen und Trinken > Nationale, regionale und ethnische Küche
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