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Nanoparticle- and Microparticle-based Delivery Systems

Encapsulation, Protection and Release of Active Compounds

Sprache EnglischEnglisch
Buch Hardcover
Buch Nanoparticle- and Microparticle-based Delivery Systems David Julian McClements
Libristo-Code: 06708209
Verlag Apple Academic Press Inc., August 2014
Recent developments in nanoparticle and microparticle delivery systems are revolutionizing delivery... Vollständige Beschreibung
? points 987 b
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Informationen zum Buch

Vollständiger Name Nanoparticle- and Microparticle-based Delivery Systems
Autor David Julian McClements
Sprache Englisch
Einband Buch - Hardcover
Datum der Veröffentlichung 2014
Anzahl der Seiten 572
EAN 9781482233155
ISBN 9781482233155
Libristo-Code 06708209
Verlag Apple Academic Press Inc.
Gewicht 932
Abmessungen 157 x 239 x 35

Kategorie

Technologie, Ingenieurswissenschaft, Landwirtschaft, Industrieprozesse > Industrielle Chemie und Fertigungstechnologien > Industrielle Chemie und Chemietechnologie > Lebensmittel- und Getränketechnologie
Mathematik und Naturwissenschaften > Chemie > Physikalische Chemie
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