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Mushroom Recipes

Name: Mushroom Recipes
Brand: Kolthoff Press
SKU: 12148366
Price: 32.09 EUR
Availability: InStock
Author: Countess Morphy
ISBN: 9781446500811

Countess Morphy

Sprache

Englisch

Buch Broschur

Libristo-Code: 12148366

Verlag Kolthoff Press, Oktober 2000

This fascinating book comprises hundreds of interesting and delectable mushroom recipes, and include... Vollständige Beschreibung

Libristo-Code: 12148366

79 b

32.09 € inkl. MwSt.

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This fascinating book comprises hundreds of interesting and delectable mushroom recipes, and includes chapters on: Mushroom Dishes, Various Ways of Preserving and Pickling Mushrooms, A Few Mushrooms Ketchups, Mushroom Garnishes and Stuffings, Sauces with Mushrooms, Mushroom Soups, and much more aside. A wonderful guide for mushroom enthusiasts and those wanting to widen their culinary expertise, this scarce book is a great addition to any kitchen compendium and constitutes a must-have for collectors of antiquarian cookbooks. The information contained herein is timeless, and is still as valuable today as it was at the date of its original publication. Originally published in 1954, this rare book has been elected for modern republication due to its educational value, and is proudly republished here with a new prefatory introduction on the topic.

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Informationen zum Buch

Vollständiger Name Mushroom Recipes

Autor Countess Morphy

Sprache

Englisch

Einband Buch - Broschur

Datum der Veröffentlichung 2000

Anzahl der Seiten 122

EAN 9781446500811

ISBN 1446500810

Libristo-Code 12148366

Verlag Kolthoff Press

Gewicht 166

Abmessungen 140 x 216 x 6

Kategorie

Lifestyle, Hobbys und Freizeit > Kochen, Essen und Trinken > Kochen / Essen nach Zutaten > Kochen / Essen nach Zutaten: Obst und Gemüse

Lifestyle, Hobbys und Freizeit > Kochen, Essen und Trinken > Kochen: Rezepte und Anleitungen > Kochen: Salate

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