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MIRAZUR (NE REDUX)

Sprache SpanischSpanisch
Buch Hardcover
Buch MIRAZUR (NE REDUX) MAURO COLAGRECO
Libristo-Code: 33294520
Verlag CATAPULTA EDITORES, November 2019
Este libro refleja la actualidad de la más alta gastronomía a nivel mundial, donde convergen unas de... Vollständige Beschreibung
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Este libro refleja la actualidad de la más alta gastronomía a nivel mundial, donde convergen unas de las tradiciones gastronómicas más admiradas el savoir faire francés y la bella vita italiana. En la Costa Azul, se erige Mirazur, el restaurante de Mauro Colagreco. Su carta se prepara cada día según la disponibilidad de los mejores productos de la zona, y refleja la historia de quienes los elaboran. Fue destacado por la guía Michelín con tres estrellas y actualmente ocupa el primer lugar de World's 50 best restaurants.

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Informationen zum Buch

Vollständiger Name MIRAZUR (NE REDUX)
Autor MAURO COLAGRECO
Sprache Spanisch
Einband Buch - Hardcover
Datum der Veröffentlichung 2020
Anzahl der Seiten 304
EAN 9789876378338
Libristo-Code 33294520
Verlag CATAPULTA EDITORES
Gewicht 1340
Abmessungen 195 x 235

Kategorie

Lifestyle, Hobbys und Freizeit > Kochen, Essen und Trinken > TV-, Starkoch-Kochbücher
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