Management by Menu, 4e & Management by Menu Study Guide Set

Name: Management by Menu, 4e & Management by Menu Study Guide Set
Brand: John Wiley & Sons Inc
SKU: 04881632
Price: 153.39 EUR
Availability: InStock
Author: Lendal H. Kotschevar
ISBN: 9780470167700

Lendal H. Kotschevar

Sprache

Englisch

Buch Hardcover

Libristo-Code: 04881632

Verlag John Wiley & Sons Inc, August 2007

Libristo-Code: 04881632

375 b

153.39 € inkl. MwSt.

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Informationen zum Buch

Vollständiger Name Management by Menu, 4e & Management by Menu Study Guide Set

Autor Lendal H. Kotschevar

Sprache

Englisch

Einband Buch - Hardcover

Datum der Veröffentlichung 2007

Anzahl der Seiten 576

EAN 9780470167700

ISBN 047016770X

Libristo-Code 04881632

Verlag John Wiley & Sons Inc

Gewicht 1063

Abmessungen 216 x 279 x 56

Kategorie

Technologie, Ingenieurswissenschaft, Landwirtschaft, Industrieprozesse > Industrielle Chemie und Fertigungstechnologien > Industrielle Chemie und Chemietechnologie > Lebensmittel- und Getränketechnologie

Technologie, Ingenieurswissenschaft, Landwirtschaft, Industrieprozesse > Andere Technologien und verwandte Wissenschaften > Andere Branchen und Beschäftigungsfelder > Hotel- und Gastronomieberufe, Bewirtung

Wirtschaftswissenschaft, Finanzen, Betriebswirtschaft und Management > Betriebswirtschaft und Management > Management und Managementtechniken

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