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Made in Bangladesh

Name: Made in Bangladesh
Brand: Hardie Grant London Ltd.
SKU: 43074129
Price: 29.29 EUR
Availability: InStock
Author: Begum
ISBN: 9781784886523

Begum

Dina

Sprache

Englisch

Buch Hardcover

Libristo-Code: 43074129

Verlag Hardie Grant London Ltd., November 2023

Made in Bangladesh explores the delicious cuisine of Bangladesh in 75 tantalising recipes. Taking... Vollständige Beschreibung

Libristo-Code: 43074129

72 b

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Made in Bangladesh explores the delicious cuisine of Bangladesh in 75 tantalising recipes.

Taking you through the six Bangladeshi seasons – summer, monsoon, autumn, late autumn, winter and spring – with warming flavours and memories, Dina Begum's Made in Bangladesh teaches modern classics and age-old recipes to home cooks across the world. Puchka (potato & chickpea filled pastry shells with tamarind sauce), Tenga (light & sour fish stew with green tomatoes), Narkel diye murghi (steamed chicken in a spiced coconut paste),Tehari (aromatic beef and rice cooked with mustard oil & chillies) and Dhood puli pitha (coconut-stuffed rice flour dumplings in molasses milk) are just a few of the enticing dishes she shares.

Dina also offers advice on pantry essentials, a range of vegetarian, vegan and gluten-free recipes, and sample menus for feeding a crowd, celebrating how food brings community and festivity.

A unique visual feast with beautiful food and location photography that captures the atmosphere and vibrancy of Bangladeshi food.

Schauspielerin & Polyglotte

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Informationen zum Buch

Vollständiger Name Made in Bangladesh

Autor Begum, Dina

Sprache

Englisch

Einband Buch - Hardcover

Datum der Veröffentlichung 2023

Anzahl der Seiten 256

EAN 9781784886523

ISBN 1784886521

Libristo-Code 43074129

Verlag Hardie Grant London Ltd.

Gewicht 1080

Kategorie

Lifestyle, Hobbys und Freizeit > Kochen, Essen und Trinken > Nationale, regionale und ethnische Küche

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