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Macaron (nvelle éd)

Name: Macaron (nvelle éd)
Brand: MARTINIERE BL
SKU: 34530039
Price: 37.39 EUR
Availability: InStock
Author: Pierre Hermé
ISBN: 9782732488639

Pierre Hermé

Sprache

Französisch

Buch Hardcover

Libristo-Code: 34530039

Verlag MARTINIERE BL, November 2018

Pierre Hermé, chef de fil de la pâtisserie française, a érigé le macaron en icône du xxie siècle. In... Vollständige Beschreibung

Libristo-Code: 34530039

91 b

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Pierre Hermé, chef de fil de la pâtisserie française, a érigé le macaron en icône du xxie siècle. Intemporel et contemporain, le macaron est l'incontournable gourmand de la pâtisserie.Des recettes uniques et irrésistibles, facilement réalisables que Pierre Hermé détaille pas à pas, et, en images, toutes les bases du macaron (biscuit, ganache...). Ces tours de main et secrets de réussite sont regroupés dans un encart jeté, dépliable, facile à utiliser dans sa cuisine.

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Informationen zum Buch

Vollständiger Name Macaron (nvelle éd)

Autor Pierre Hermé

Sprache

Französisch

Einband Buch - Hardcover

Datum der Veröffentlichung 2018

EAN 9782732488639

Libristo-Code 34530039

Verlag MARTINIERE BL

Gewicht 1880

Kategorie

Lifestyle, Hobbys und Freizeit > Kochen, Essen und Trinken > Kochen: Rezepte und Anleitungen > Backen, Brot, Kuchen und Feingebäck

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