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Living Fields

Name: Living Fields
Brand: Cambridge University Press
SKU: 02039172
Price: 73.39 EUR
Availability: InStock
Author: Jack Rodney Harlan
ISBN: 9780521649926

Our Agricultural Heritage

Jack Rodney Harlan

Sprache

Englisch

Buch Broschur

Libristo-Code: 02039172

Verlag Cambridge University Press, Oktober 1998

All civilisations, ancient and modern, are founded on agriculture. In this fascinating account of on... Vollständige Beschreibung

Libristo-Code: 02039172

180 b

73.39 € inkl. MwSt.

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All civilisations, ancient and modern, are founded on agriculture. In this fascinating account of one of the most fundamental aspects of humankind's march from prehistory to the present day, the author considers the evidence for the origins and evolution of agriculture in various parts of the world; a balanced view is presented based on the archaeology, botany, genetics, ecology and anthropology of domesticates and their wild relatives. The basic agricultural systems which emerged from areas yielding traces of the earliest plant and animal domestication are described, and their drastic modification in recent times is considered. In a concluding chapter the present situation is reviewed, and the possible risks of a system which now relies on a relatively small number of species to supply the majority of our food are discussed.

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Informationen zum Buch

Vollständiger Name Living Fields

Autor Jack Rodney Harlan

Sprache

Englisch

Einband Buch - Broschur

Datum der Veröffentlichung 1998

Anzahl der Seiten 288

EAN 9780521649926

ISBN 0521649927

Libristo-Code 02039172

Verlag Cambridge University Press

Gewicht 440

Abmessungen 152 x 230 x 22

Kategorie

Gesellschaft und Sozialwissenschaften > Soziologie und Anthropologie > Anthropologie

Geschichte und Archäologie > Archäologie

Technologie, Ingenieurswissenschaft, Landwirtschaft, Industrieprozesse > Landwirtschaft

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