Lipids

Name: Lipids
Brand: Apple Academic Press Inc.
SKU: 06703039
Price: 151.69 EUR
Availability: InStock
Author: Claude Leray
ISBN: 9781482242317

Claude Leray

Sprache

Englisch

Buch Broschur

Libristo-Code: 06703039

Verlag Apple Academic Press Inc., November 2014

The role of lipids in nutrition science has evolved considerably in the past decade with new concept... Vollständige Beschreibung

Libristo-Code: 06703039

371 b

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The role of lipids in nutrition science has evolved considerably in the past decade with new concepts following new discoveries. Lipids: Nutrition and Health reviews the role of dietary lipids in maintaining health, bringing the latest knowledge

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Informationen zum Buch

Vollständiger Name Lipids

Autor Claude Leray

Sprache

Englisch

Einband Buch - Broschur

Datum der Veröffentlichung 2014

Anzahl der Seiten 322

EAN 9781482242317

ISBN 9781482242317

Libristo-Code 06703039

Verlag Apple Academic Press Inc.

Gewicht 494

Abmessungen 155 x 231 x 18

Kategorie

Medizin > Medizin, allgemein > Public Health und Präventivmedizin > Persönliche Gesundheit und Gesundheitswesen / Gesundheitserziehung > Diätetik und Ernährung

Technologie, Ingenieurswissenschaft, Landwirtschaft, Industrieprozesse > Industrielle Chemie und Fertigungstechnologien > Industrielle Chemie und Chemietechnologie > Lebensmittel- und Getränketechnologie

Mathematik und Naturwissenschaften > Biologie, Biowissenschaften > Biochemie

Medizin > Vorklinische Medizin, Grundlagenwissenschaften

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