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Les légumineuses - sur votre table

Sprache FranzösischFranzösisch
Buch Broschur
Buch Les légumineuses - sur votre table Clergeaud
Libristo-Code: 34450707
Verlag DANGLES, August 2005
il existe plus de 13 000 espèces de légumineuses. Apprenons à les redécouvrir - pour les plus couran... Vollständige Beschreibung
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il existe plus de 13 000 espèces de légumineuses. Apprenons à les redécouvrir - pour les plus courantes : pois chiches et pois cassés, lentilles, haricots blancs, rouges et noirs, soja... -, à les cuisiner - en salade, galettes, plats de résistance, pâtés végétaux... et à les apprécier autant pour leur valeur nutritionnelle que pour leur saveur. Broché 10,5 x 19,5 - 128 pages

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Informationen zum Buch

Vollständiger Name Les légumineuses - sur votre table
Autor Clergeaud
Sprache Französisch
Einband Buch - Broschur
Datum der Veröffentlichung 2005
Anzahl der Seiten 124
EAN 9782703306085
Libristo-Code 34450707
Verlag DANGLES
Gewicht 134
Abmessungen 105 x 195 x 13
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