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Bistrotier

Name: Bistrotier
SKU: 36195491
Price: 41.29 EUR
Availability: InStock
Author: Stéphane Reynaud
ISBN: 9782812320880

Stéphane Reynaud

Sprache

Französisch

Buch Broschur

Libristo-Code: 36195491

Le bistrot, phare de l’affaméHa ! Le bistrot ! Son comptoir, sa convivialité et... Vollständige Beschreibung

Libristo-Code: 36195491

101 b

41.29 € inkl. MwSt.

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Le bistrot, phare de l’affaméHa ! Le bistrot ! Son comptoir, sa convivialité et ses plats faits maison que l’on peut déguster à toute heure. Une véritable institution française. L’un de ses plus fameux représentants, Stéphane Reynaud, partage 250 recettes pour se régaler et 100 vins pour les accompagner. Il y a des oeufs mayo, des terrines, des huîtres, des plats en sauce, des plateaux de fromages et bien sûr des desserts. Des incontournables qui vous transporteront du comptoir au banc de l’écailler, de la pièce du boucher à la vitrine des desserts. Mais pas seulement ! Vous trouverez aussi la carte des zones ostréicoles ou encore tout ce qu’il faut savoir sur les apéritifs anciens, la bière ou le café... Et puis 100 vins, associés à ces plats gourmands, décrits par Stéphane Reynaud avec générosité et authenticité, pour décupler les plaisirs de la table.

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Informationen zum Buch

Vollständiger Name Bistrotier

Autor Stéphane Reynaud

Sprache

Französisch

Einband Buch - Broschur

Anzahl der Seiten 480

EAN 9782812320880

Libristo-Code 36195491

Gewicht 1460

Abmessungen 200 x 278 x 51

Kategorie

Lifestyle, Hobbys und Freizeit > Kochen, Essen und Trinken

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