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Las recetas de las abuelas

Name: Las recetas de las abuelas
Brand: LAROUSSE
SKU: 16201815
Price: 13.69 EUR
Availability: InStock
Author: ALFONSO LOPEZ ALONSO
ISBN: 9788416984084

ALFONSO LOPEZ ALONSO

Sprache

Spanisch

Buch Broschur

Libristo-Code: 16201815

Verlag LAROUSSE, November 2016

Con toda una "Biblioteca de Rechupete" publicada en Larousse, AlfonsoLópez va un poco más allá y rec... Vollständige Beschreibung

Libristo-Code: 16201815

34 b

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Con toda una "Biblioteca de Rechupete" publicada en Larousse, AlfonsoLópez va un poco más allá y recopila las recetas de las abuelas, lasque le ense?ó su propia abuela Lucrecia, y las que ha descubiertodespués, gracias a las abuelas de sus amigos repartidos por toda lapenínsula.Debidamente ilustradas con numerosos paso a paso, organizadas porcapítulos (Guisos, Sopas y cremas, Verduras, Carnes y aves, Postres)este libro es un homenaje desde la actualidad a esos platos que nuncapasan de moda, porque son la base de nuestro acervo culinario.A ver quién puede resistirse a este festival de sabores y saberes:Pote asturiano, Rancho canario, Callos a la gallega, Pochas a lanavarra, Porra antequerana, Zurrukutuna o Sopa de ajo vasca, Escudella catalana, Patatas a la aragonesa, Migas extreme?as, Rabo a lacordobesa, Patatas a la riojana, Gazpacho manchego, Bacalaoajoarriero, Fideuá de mejillones y almejas, Txangurro a ladonostiarra, Suquet de rape, Ensaimadas, Empanada gallega de lacón ysetas, Sobaos pasiegos, Bollos de mantequilla de Bilbao, Tarta degalletas de la abuela...

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Informationen zum Buch

Vollständiger Name Las recetas de las abuelas

Autor ALFONSO LOPEZ ALONSO

Sprache

Spanisch

Einband Buch - Broschur

Datum der Veröffentlichung 2017

Anzahl der Seiten 256

EAN 9788416984084

ISBN 8416984085

Libristo-Code 16201815

Verlag LAROUSSE

Gewicht 810

Abmessungen 190 x 240

Kategorie

Qualifier für Altersstufen und Besondere Interessensgruppen > Feiertage, besondere Feste und saisonale Ereignisse > Feier- und Festtage

Lifestyle, Hobbys und Freizeit > Kochen, Essen und Trinken > Kochen und Rezepte allgemein

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