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LA SARDINA
Sprache
Katalanisch
Katalanisch
Buch
Hardcover
La sardina fa amics. Normalment, degut a l'estació en què es mengen, les trobareu a prop del mar en...
Vollständige Beschreibung
Libristo-Code: 22362573
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La sardina fa amics. Normalment, degut a l'estació en què es mengen, les trobareu a prop del mar en «sardinades típiques+, en masies dÆinterior, en terrats de ciutats i en pobles. Crec que la millor manera de menjar-les és a la brasa, amb llenya i, per a mi, sense all i julivert. Comprareu les sardines amb tripa, ja que, d'aquesta manera, veureu si són fresques o no. Fins i tot fetes a la brasa les hi posareu amb les tripes. Atenció: es mengen amb els dits, que és la manera de no empassar-se cap espina. Josep Pla també deia de posar-hi unes gotetes de vinagre de vi; això ho deixem al gust de cadascú.
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Informationen zum Buch
Vollständiger Name
LA SARDINA
Autor
FRANC MONRABA
Sprache
Katalanisch
Katalanisch
Einband
Buch - Hardcover
Datum der Veröffentlichung
2019
Anzahl der Seiten
28
EAN
9788494956881
Libristo-Code
22362573
Verlag
SD EDICIONS
Gewicht
51
Abmessungen
150 x 200
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